새 후라이팬 길들이기 세척법 오래쓸 수 있는 관리 꿀팁

어떤 사람들은 후라이팬을 사면 몇 년씩 새것처럼 쓰는 분이 있는가 하면 어떤 사람은 몇개월 쓰지 못하고

버리는 되는 경우도 있어요
후라이팬을 새로 사면 세제로 닦아서 그냥 쓰시는 분들이 있는데 오늘 제가 알려 드리는 방법대로 하시면

프라이팬 수명을 몇 배로 연장하 수 있답니다.
새 프라이팬 그냥 쓰시지 마시고 코팅막을 두텁게 해서 수명 연장해서 사용해 보세요~

1. 세척법

프라이팬을 새로 사면 그냥 헝겊으로 닦거나 물로만 세척하시면 안된답니다.
공장에서 출고 되는 과정에서 남아 있을 화학물질을 부드러운 스폰지 수세미로 세제를 묻혀 닦아 주세요
물로 깨끗히 헹궈 주시고 물을 후라이팬에 반 정도 채워주고 식초 3~4 스푼 넣고 10분정도 팔팔 끓여 주세요
물이 식을 때 까지 두시고 물이 어느정도 식으면 버려 주세요
이렇게 하면 새 프라이팬 세척과정이 끝이 납니다.

 

2. 후라이팬 길들이는 법(코팅막 두텁게 하는 법)

이제 본격적으로 후라이팬 코팅막 입혀서 오~래 사용하는 꿀팁을 알려 드릴께요..
후라이팬을 잘 못 사용하면 음식이 바닥에 눌러 붙어 얼마 못 사용하고 버리게 되는 경우가

발생하기 때문에 처음부터 후라이팬을 길들이고 사용하면 코팅막이 두텁게 입혀져

음식이 눌러 붙는 것을 방지 한답니다 

후라이팬 길들이는 방법이예요
1. 가스렌지에 후라이팬을 올려 약불로 달궈주세요
2. 식용유를 두르고 키친타월로 부드럽게 기름을 구석 구석 닦아 주세요
3. 가열된 팬에 식용유를 얇게 바르면서 닦아 주는 과정을 3~4회 진행해 주세요
이렇게 하면 간단하게 후라이팬 코팅을 두텁게 하는 과정이 끝이 났습니다.
생각보다 너무 간단하죠?

3. 후라이팬 코팅을 약하게 하는 요인

1. 염분이 많은 음식을 후라이팬에 오래 둘 경우 코팅막이 약해져요
음식을 완성하면 바로 바로 그릇으로 옮겨 담으면 된답니다.
2. 빈 후라이팬을 오래 가열하는 경우
빈 후라이팬을 올려 두고 불을 켜 놓고 두신 경험 있으시죠?
이럴 경우 프라이팬의 코팅막이 약해진다고 하네요

 

 

4. 후라이팬 코팅막 상처 없이 사용하려면 필요한 도구

그리고 프라이팬의 뒤집개는 플라스틱이나 쇠종류는 사용하지 말아 주세요
플라스틱은 열이 가해 졌을 경우 유해한 환경호르몬이 검출 된다는 것 상식으로 알아두시구요..
쇠 종류는 코팅막이 벗겨 질 수 있으니 가급적 실리콘이나 나무로 된 재질의 뒤집개를 사용하시면
코팅막 벗겨짐 없이 오래 사용할 수 있답니다
세척할 때도 부드러운 스펀지 수세미를 사용하세요..
철 수세미나 거친 수세미는 코팅막에 상처를 줄 수 있어 코팅이 벗겨져 유해한 물질들이 나올 수 있기 때문에
세척시 꼭 유의해서 프라이팬에 상처나지 않은 부드러운 도구를 사용해 주세요

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