반응형 분류 전체보기52 달콤 폭신 계란수플레 케이크, 계란수플레 오믈렛 만들기 완전식품이라고 불릴만큼 영양만고 맛좋은 계란으로 구름케이크라고 불릴만큼 부드럽고 달콤하고 맛있는 달콤 폭신 계란수플레 케이크 계란수플레 오믈렛 만들어 봤어요.. 만드는 과정도 너무 간단하고 솜사탕처럼 부드러워서 아이들 간식으로 만들어도 너무 좋을 것 같아요.. 달콤한 꿀이나 메이플 시럽을 발라서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있답니다.. 다른 소스보다 달콤한 소스가 잘 어울리는것 같더라구요.. 준비재료: 계란 3개, 설탕, 꿀 만드는방법 1. 계란 3개를 흰자와 노른자를 분리합니다 2. 계란 노른자를 풀어 줍니다 3. 계란 흰자는 설탕1스푼이나 에리스리톨 반스푼 넣고 머랭을 만들어 줍니다 이때 설탕을 2~3 나눠서 넣어 주면 머랭이 좀 더 단단해져서 빨리 꺼지지 않는답니다 4. 팬에 버터를 살짝 둘러 주시고.. 2022. 9. 7. 명절에는 고기보다 맛있는 오징어전, 오징어 동그랑땡 좋아요 오징어는 저칼로리, 저지방 고단백 식품으로 성인병 예방에 효과가 있는 타우린과 EPA DHA등을 함유하고 있습니다 그러나 콜레스테롤 수치가 높다는 우려가 있는데 HDL이 많고 LDL이 적기 때문에 오히려 건강에 좋다고 합니다 오징어에 풍부한 영양성분인 타우린은 피로회복 물질로 간기능 향상, 뇌졸중및 부정맥 예방에도 효과가 좋다고 합니다 비타민 E, 아연, DHA 등도 많아 아동과 노인의 두되발달에도 도움이 됩니다 오징어 먹물 속에는 암세포 증식을 억제하고 소화에 도움을 주는 물질인 뮤코다당류가 포함되어 있습니다 이렇게 건강에 좋은 오징어로 오징어전, 오징어 동그랑땡을 만들어 보았는대요 맛도 좋고 영양도 좋은 오징어링에 야채들과 오징어를 다져넣어 소를 만들어서 넣기도 하고 양파링에 소를 넣어 만들었더니 아.. 2022. 9. 6. 통오징어손질법 및 오징어 껍질 쉽게 제거하는 간단한 방법 3가지 생물 오징어를 마트에서 샀을 때 어떻게 손질해야할지 몰라 난감한 경험을 하신 분들이 많을거라 생각해요.. 오늘은 오징어 손질과 세척 오징어 껍질 쉽게 벗기는 3가지 방법에 대해 알아보겠습니다 1. 오징어 내장 및 뼈를 제거합니다 먼저 오징어의 몸통에 손을 넣어 살살 잡아 당기면 이렇게 오징어 내장이 따라 나옵니다 가위를 이용하면 편리합니다 만져보면 나무 막대기처럼 뼈도 만져지는데 뼈가지 제거해 줍니다. 오징어 볶음 요리를 하실 분들은 오징어의 몸통을 가위로 자른다음 내장과 뼈를 제거해 주시는게 편리합니다. 그런다음 몸통속까지 깨끗하게 씻어 줍니다 머리 부분도 깨끗이 씻어 주세요.. 2. 오징어 몸통 쪽에 붙어 있는 눈을 제거해 줍니다. 3. 다리 쪽을 뒤집으면 오징어의 입이 보이는데 이것도 제거해 줍니다.. 2022. 9. 5. 양배추 효능 밀가루없이 양배추로 만든 다이어트 납작만두 양배추가 다이어트에 좋은건 너무 잘알고 계시지요? 양배추는 미국 타임지에서 선정한 장수식품중에 하나입니다. 흔히들 위장에 좋다고만 알고 있는데 양베추에는 칼륨도 풍부해 체내 염분의 농도를 낮춰주어 나트륨 배출에도 고혈압 예방에 도움을 준답니다 또한 체내에 쌓여 있는 독소를 제거하는 효과는 물론 혈액을 맑게해주어 피부를 좋게해주는 효과도 있습니다 또한 위장의 점막을 강화시켜주어 위궤양의 치료와 예방에 도움을 줍니다주며 암을 예방해 주고 다이어트에도 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 오늘은 이렇게 몸에 좋은 양배추로 밀가루피 대신 양배추피를 이용해 다이어트 만두를 만들어 보았습니다. 정말 맛있고 마음껏 먹어도 살찔 염려가 없어서 다이어트 기간 뿐만 아니라 건강을 위해서도 만들어 먹으면 좋을것 같습니다 준비.. 2022. 8. 31. 이전 1 2 3 4 5 ··· 13 다음 반응형
